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嚴防疫情反彈,德保集團緊急啟動應急響應機制

發布日期:2020-11-24 作者:雨寒 點擊:

全球疫情正在加速,國內的情況也讓人不可松懈,冬季已經到來,新冠病毒還沒有遠去,頑固地在我們身邊徘徊。疫情的現狀一再提醒我們,所謂的安穩熱鬧只是表面,病毒時刻潛伏著,等待機會向我們發起進攻。

1.疫情活躍期到來,應及時提升有效防疫措施

從全球視角來看,第二波新冠肺炎疫情實際上已經開始,大部分北半球國家的疫情情況愈加嚴重,美國單日新增新冠確診病例再次超過16萬例,日本單日確診人數首次超過2000人,而國內疫情相對穩定,僅有零星的疫情反彈,而且每次的時間間隔都更小,根據專家們的研判,中國暴發第二次疫情的可能性很低。

▲德保集團項目點看板

能夠做到有效的群防群控,主要是源于我們自上而下形成了一套完整的啟動應急響應機制,時刻對疫情保持警惕,嚴格落實防疫措施和做法不松懈。

▲德保集團項目點午餐供應

由于膳食團餐人員密集,流動性強,一直是受關注較高的領域,而德保集團這次疫情的有效應對,來源于公司高度重視提升在公共衛生方面的應對措施,把切實保障好人民的生命安全和身體健康作為防疫的重點方向。

2.德保集團緊急啟動應急響應機制

面對第二波疫情,德保集團緊急啟動應急響應機制,通過加強多項措施的落實,嚴防疫情反彈,確保餐飲服務正常供應。

▲德保集團項目點就餐距離管控

一方面是規范就餐人員管理,加強“一人一桌”或隔板等措施,保證就餐間隔的安全距離,合理安排就餐人員錯時、錯峰有序就餐,與他人保持1米以上安全距離。

▲德保集團項目點洗手消毒、碗筷消毒管控

另一個方面是規范科學防疫工作,加強進入食堂人員的體溫測量和洗手消毒,嚴格管控口罩的佩戴,加強餐具、機器的清洗消毒和餐廳場地的消殺頻次,確保用餐環境和出品的安全衛生。

▲德保集團項目點疫情防控駕駛艙

而最重要的是強化疫情防控駕駛艙的管理,通過加大各個項目點的防控管理,達到扁平化、智慧化、高效化的疫情防控監管效果,實現數字化防疫工作的落實。

3.加強駕駛艙管理,實現數字化賦能疫情防控

疫情防控駕駛艙是德保集團針對新冠肺炎疫情,依托現代化信息技術打造的智能、專業、直觀、有效的科技賦能疫情防控措施。

▲總部駕駛艙展示圖

▲項目點駕駛艙展示圖

通過實時動態數據顯示為現場就餐客戶、一線防控人員、防控管理部門提供全景實時的在線監管,有著以下三方面意義:

1.疫情防控定時檢查與記錄全程數字化跟蹤,避免檢查流于形式或防控工作疏漏。

2.疫情防控政策解讀與學習,防疫常態化期間疫情防控知識,食品安全線上培訓和考試,切實落實防疫責任和食品安全責任。

3.隨時掌控疫情防控與食品安全工作具體落實情況,快速反應,提高數字化運營與管理效率。

▲德保項目點

當前處于新冠肺炎的活躍期,德保集團將密切留意國內外疫情形勢,通過加強防疫思想不放松,確保人人上心,處處留意,以及有效落實各項防疫措施,扎緊疫情防控網,做到措施不減、嚴守消殺,全力守護當前穩定的防疫形勢,為就餐客戶提供葷素搭配、營養健康的團膳美食。


本文網址:http://www.0066086.com/news/871.html

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